VOGLIA DI BRUNCH

Nato in America intorno agli anni ‘70 il brunch (breakfast + lunch) si è presto diffuso in tutto il mondo fino ad arrivare in Italia. Oggi può dirsi un vero e proprio stile di vita, che ha saputo unire il rito della colazione all’immancabile appuntamento con il pranzo creando un’abitudine alimentare originale e libera da vincoli temporali.
Da usanza “made in USA” il brunch si trasforma quindi in un vero e proprio fenomeno di costume, girando il mondo e cambiando sapori e peculiarità. Un appuntamento, introdotto nel nostro Paese da Nescafé che è ormai diventato uno dei simboli di una particolare filosofia di vita.
Grazie a Nescafé, infatti, il brunch è diventato un fenomeno trasversale, in evoluzione, capace di regalare buon umore e dare un tono sempre diverso al weekend: dalla decisione sul locale – bistrot alla parigina, cyber location, irish pub solo per citarne alcuni – alla scelta del menù da gustare.

Fare brunch non significa solo gustare piatti nuovi e saporiti in modo divertente e originale, ma anche ritrovare il gusto di rallentare, di ritagliarsi una fetta di tempo e dimenticare per qualche ora le preoccupazioni, la frenesia e i rumori della vita quotidiana. Regalarsi una lunga pausa il sabato e la domenica è diventata ormai un’irrinunciabile e quanto mai piacevole consuetudine, un modo assolutamente speciale di vivere la tavola tra le 12 e le 16.

Sapori anche molto diversi tra loro, da gustare sorseggiando lentamente l’immancabile Nescafé, il caffè del brunch per antonomasia. Un rito, una filosofia che ha rivoluzionato il modo di vivere il weekend, trasformandosi in una vera e propria moda che ha saputo unire il rito della colazione all’immancabile appuntamento con il pranzo, il sabato e la domenica, abbattendo ogni vincolo temporale.

Il brunch diventa così occasione di incontro per chi vuole trascorrere qualche ora all’insegna delle chiacchiere e del relax con gli amici, dopo una settimana dedicata al lavoro o allo studio, ma anche per i nottambuli, che amano fare le ore piccole e svegliarsi tardi il giorno dopo.

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